organiskt material

Biolog

2022

Vi förklarar vad organiskt material är och hur det klassificeras. Även dess betydelse, exempel och skillnader med oorganiskt material.

När vi talar om organiskt material hänvisar vi till det som är kopplat till livet.

Vad är organiskt material?

Organiskt material är det material som består av kemiska föreningar som innehåller kolatomer, vilket är anledningen till att organisk kemi som "kolkemi". När vi talar om organiskt material syftar vi på det som är kopplat till liv: den som utgör kropparna av levande varelser, liksom det mesta ämnen och avfallsmaterial.

I geologiska termer utgör organiskt material det mest ytliga lagret av marken, sammansatt av de sönderfallande resterna av levande varelser, som t.ex. växter, djur och rester som ger olika näringsämnen till producerande organismer, som växtlighet. De jordar de mest fertila är de med störst närvaro av organiskt material.

Typer av organiskt material

Organiskt material består i allmänhet av:

  • Protein. De är linjära kedjor av aminosyror som bildas makromolekyler med bestämda fysikalisk-kemiska egenskaper, beroende på dess komplexitet.
  • Lipider. De är hydrofoba föreningar som inkluderar fettsyror, vaxer, steroler, fettlösliga vitaminer, glycerider och fosfolipider. De fyller funktioner för energilagring, cellsignalering och konformation av cellmembran.
  • Kolhydrater. De är kolhydrater eller sackarider, det vill säga molekyler kol, väte och syre. De är de biologiska former som fungerar som en källa till Energi.

Jordens organiskt material

Färskt organiskt material består av rester av organismer.

Organiskt material i marken är produkten av levande varelsers olika livscykler, vars kroppar frigör avfall och ämnen som, när de bryts ned, utgör en mångfaldig massa, rik på näringsämnen och mycket användbara för organismer. autotrofer som växter.

Tre typer av organiskt material särskiljs vanligtvis i förhållande till jordens konstitution:

  • Färskt organiskt material. Relativt färska rester av organismer, med högt innehåll av kolhydrater och högt energivärde.
  • Delvis nedbrutet organiskt material. Ger ett viktigt organiskt och näringsinnehåll till jordar, gör kompost eller gödningsmedel.
  • Nedbrutet organiskt material. Den har en längre tid i nedbrytning. Det innehåller inte för många näringsämnen, men det stöder upptaget av Vatten på golven.

Betydelsen av organiskt material

Förekomsten av organiskt material är extremt viktigt i jordar. För det första eftersom det ger näringsämnen och användbart material till autotrofa organismer (som växter) och sönderfallande organismer (som t.ex. svamp och bakterier). För det andra modifierar den jordens fysikalisk-kemiska egenskaper: den gör att den kan behålla mer vatten och undvika dess nedbrytning genom att fungera som en buffert för pH. Dessutom förhindrar det våldsamma svängningar av temperatur på golvet.

Å andra sidan är organiskt material nödvändigt för användningen av organismer heterotrofer (Som Människor), eftersom de inte kan syntetisera de ämnen de behöver för att leva.

Exempel på organiskt material

Silke utsöndras av vissa fjärilars larver vid vävning av proteinämnen.

Några vanliga exempel på organiska föreningar är:

  • Bensen och andra kolväten (Som den naturgas) eller den Petroleum och dess derivat (som bensin).
  • Strukturella kolhydrater (som cellulosa) och energilagrande kolhydrater (som stärkelse), båda finns i växter.
  • Trädens ved består av fibrer vars cellväggar består av cellulosa, hemicellulosa och lignin.
  • Det siden som utsöndras av vissas larver fjärilarmetamorfos Den består av proteinämnen.
  • De ben av djur, till och med människor.
  • Avföring av djur.

Oorganiskt material

Oorganiskt material är det som inte är en produkt av kemiska reaktioner karaktäristisk för livet, men lyder logik av jonisk och elektromagnetisk attraktion. Detta betyder inte att de är ämnen som är helt främmande för levande varelser: många finns i deras kroppar eller tjänar som matsubstrat.

Medan organiskt material bildas på grund av processer kopplade till levande varelser, beror oorganiskt material på elektromagnetiska processer, kända som jonbindningar eller metalllänkar.

Skillnader mellan organiskt och oorganiskt material

Organiskt material kan brytas ned genom inverkan av biologiska mekanismer.

Några skillnader mellan organiskt och oorganiskt material är:

  • Organiskt material genereras av levande varelser, medan oorganiskt material bildas av naturliga reaktioner där livet inte ingriper.
  • Organiskt material är kemiskt sammansatt av kolatomer, som dess grundläggande element. Det oorganiska, å andra sidan, har olika kemiska grundämnen.
  • Organiskt material är biologiskt nedbrytbart, det vill säga det kan brytas ned genom biologiska mekanismer eller genom enkel försämring. Nedbrytningen av oorganiskt material beror på elektromagnetisk (jonisk) attraktion.
  • Oorganiskt material är i allmänhet brandsäkert och icke-flyktigt, medan de viktigaste kända bränslena är av organiskt ursprung, såsom olja.
  • Organiskt material kan uppvisa isomerism (molekyler med samma konstitution men olika fysikalisk-kemiska egenskaper, på grund av en annan orientering av atomer), medan oorganiskt material i allmänhet inte gör det.
!-- GDPR -->