Vi förklarar vad stelning är, vilka typer som finns, var och ens egenskaper och exempel. Dessutom, vad är fusion.
Vad är stelning?
Solidifiering är processen för fysisk förändring eller fasförändring genom vilken materia passera flytande tillstånd till fast tillstånd, genom att variera Tryck som den utsätts för.
I den senare skiljer sig den från frysning, som förutsätter samma resultat på flytande material, men från minskningen av dess temperatur under sin fryspunkt. Denna skillnad är mer teknisk och inom icke-akademiska eller vetenskapliga områden används vanligtvis båda termerna omväxlande.
Solidifiering eller frysning är den process (i motsats till smältning eller smältning) som gör att fast material förvandlas till flytande på grund av förändringar i dess fysiska förhållanden av tryck och/eller temperatur. De är reversibla processer i den meningen att materia inte omvandlas kemiskt, det vill säga att de inte förekommer kemiska förändringar (konstitutiv) men fysisk (form).
Vi kan prata om olika typer av stelning, beroende på de förändringar som sker i materia, till exempel:
- Kristallisation. Den består av bildandet av strukturer fast i en enhetlig vätska, såsom partiklar komma samman. Det är möjligt att observera dessa strukturer, som i vatten när det börjar frysa, eftersom fast och flytande samexisterar i några ögonblick.
- Förglasning. Vissa material kan stelna utan att kristallisera, såsom glas eller glycerol, så att det inte sker någon abrupt transitering mellan den ena fysiska fasen och den andra, men det sker en förlust av elasticitet gradvis, vilket leder till fast tillstånd.
- Superkylning. Det är den process genom vilken en vätska kyls till temperaturer under dess fryspunkt utan att ändra fas, utan att stelna. För att detta ska ske måste vätskan vara tillräckligt ren.
Solidifiering och fusion
Smältning är den motsatta processen av stelning och frysning. Den består av att lägga till Energi till ett fast material, för att öka din rörelse partiklar, förlorar sina kemiska bindningar och sin fasta struktur. Det är passagen från fast tillstånd till vätska.
Varje fast ämne har en smältpunkt Varifrån det ändrar fas och blir ett flytande tillstånd: motsatsen till fryspunkten vid vilken vätskor blir fasta. Ju högre smältpunkten är, desto mer energi (det vill säga högre temperatur) kommer det fasta ämnet att behöva för att smälta, det vill säga för att bli en vätska eller halvvätska.
Exempel på stelning
Några exempel på stelning är:
- De Vatten När man fryser inuti våra kylskåp är det det typiska exemplet på stelning av en vätska på grund av förlust av värme.
- Den kokande lavan som forsar från undergrunden när det finns Vulkanutbrott det är flytande material som utsätts för enorma temperaturer och tryck. När den stiger upp till ytan förlorar den långsamt energi och slutar med att förvandlas till fast material.
- När vi gör figurer med lera märker vi att när den är blöt är leran formbar, men när den torkar blir den fast, hård och spröd.
- De metaller inom stålindustrin värms de upp i gigantiska ugnar för att smälta dem (ta dem från fast till flytande) och sedan hälla dem i formar med specifika former. De flytande metallerna svalnar och stelnar där, och när de väl tagits bort från formen kommer de att ha den önskade formen.