• Vad är avdunstning?
• Avdunstning och förångning
• Exempel på avdunstning
• Avdunstning och vattnets kretslopp
• Indunstning som separationsmetod

Vi förklarar vad avdunstning är, hur den ingriper i vattnets kretslopp och hur den används som metod för att separera blandningar.

Värmen gör att partiklarna lossnar i avdunstning.

Vad är avdunstning?

Avdunstning är en fysisk process som består av den gradvisa passagen av en flytande till gasformigt tillstånd. Det är en långsam och tyst transitering, som uppstår som en konsekvens av en ökning av temperatur. Den omvända processen är känd som kondensation (övergång från gas till vätska).

Genom effekt avvärme, denmolekyler av vätskan omrörs och förvärvarEnergi nödvändigt för att bli av med vätskan, för att övervinna den bindningsenergi som molekyler har i flytande tillstånd och omvandlas till ånga.

Avdunstning kan observeras till exempel i pölar som bildas efter regn och sedan avdunstar när vattnet kommer ut. Sol; även i bildandet av moln från avdunstning av flodvatten och hav.

Avdunstning och förångning

När en vätska kokar påverkar tillståndsförändringen hela dess massa.

Förångning kallas processen för omvandling av ett ämne från ett flytande till ett gasformigt tillstånd. Avdunstning är det fenomen som uppstår vid vilken temperatur som helst, när energin som förvärvas av ämnet är tillräcklig för att övervinna vätskans ytspänning. Ju högre temperatur, desto snabbare sker denna process. Å andra sidan uppstår kokning när all vätska har nått en temperatur så att den börjar koka.

Således är avdunstning en process som genereras med ökningar i temperatur underKokpunkt. Om processen sker från kokpunkten är den kokande: en snabb och våldsam process som sker under hela massa flytande.

Kokpunkten uppnås när en vätskas ångtryck är lika med atmosfärstrycket som omger den. När denna trycknivå uppnås börjar vätskan koka och dess molekyler antar en gasformigt tillstånd. Varje vätska har olika kokpunkt. I fallet med Vatten, kokpunkten är 100ºC.

Exempel på avdunstning

Några exempel på denna process för omvandling från flytande till gasformigt tillstånd:

• Torka blöta kläder i solen.
• Den naturliga torkning av fuktigt hår efter ett bad eller att bli blöt i regnet.
• Det gradvisa försvinnandet av svett från våra kroppar, efter att ha arbetat eller tränat.
• Bildandet av moln över vattnet i floder och hav.
• Den gradvisa torkningen av jag brukar efter att ha blivit moped och skurat med vatten.
• Erhålla havssalt från avdunstning av havsvatten i en saltlösning.
• Minskningen och försvinnandet av pölarna som bildas med regnet, när det väl tar slut och den Sol.

Avdunstning och vattnets kretslopp

Tack vare avdunstning bildas moln och luftfuktigheten bibehålls.

Vattnets kretslopp beskriver alla de hydrologiska utbyten som sker mellan atmosfär, landet och havet genom de tre vattentillstånd: den fast, flytande och gasformiga.

Solen avdunstar vattnet på ytan av hav, sjöar och floder och denna ånga, när den kommer in i atmosfärens höjder, kondenseras och omvandlas till vätska igen.

Denna vätska sjunker ner mot jorden genom ett fenomen som kallas nederbörd som, i kalla klimat, kan uppstå i ett fast vattentillstånd som snö eller hagel. I varma klimat kommer flytande nederbörd att ske i form av regn.

Från vattnets kretslopp kan vi härleda den enorma betydelsen av solavdunstning av planetens vatten, vilket bidrar till att producera väder och förnya fuktighet av luft och vegetation. Utan denna förångningsprocess skulle livet inte vara möjligt på den Jorden.

Indunstning som separationsmetod

I vetenskap kemi indunstning har införlivats som en grundläggande och mycket effektiv metod för att separera en lösning eller blandning var de är ett löst ämne och ett lösningsmedel.

Processen utförs genom att värma lösningen tills lösningsmedlet avdunstar och lämnar en fast återstod. Detta sker naturligt med havssalt när solen separerar vattnet från saltkristallerna vid havet.

Vi kan reproducera denna separationsprocess genom ett enkelt experiment, med en blandning av salt och vatten. För att separera saltet från det salta vattnet värms lösningen upp i en bägare. Medan vattnet kokar ser vi hur det kommer ut i form av ånga tills det försvinner helt och bara lämnar ett lager salt.