alkaloider är organiska föreningar som kan påverka djurens och människans organism. De flesta alkaloider produceras av växter.
Vad är alkaloider?
Termen alkaloider kommer från arabiska och betyder växtaska. Alkaloiderna är naturligt förekommande organiska föreningar som produceras i sekundär metabolism av växter, bakterier och svampar.
Till skillnad från de primära metaboliterna är dessa sekundära metaboliter inte nödvändiga för producenternas tillväxt. De kemiska föreningarna är mestadels alkaliska och innehåller kväve. Mer än 10 000 olika ämnen tilldelas alkaloidsgruppen. Begreppet alkaloider myntades 1819 av farmaceuten Carl Friedrich Wilhelm Meißner. Vid den tiden hanterade han växtämnen som liknar alkali som stryknin, morfin och solanin. En exakt definition av termen alkaloider finns ännu inte. Men vad alla alkaloider har gemensamt är att de påverkar djurens och människans organismer. Den bittera smaken och den mest giftiga effekten är också typisk.
Alkaloider kan delas upp efter olika synpunkter. Vanligtvis sker kategoriseringen enligt ursprung, biogenes, farmakologisk effekt och kemisk struktur. När det gäller den kemiska strukturen kan alkaloider med heterocykliskt kväve skiljas från alkaloider med acykliskt kväve.
Den första gruppen inkluderar till exempel pyrrolidinalkaloiderna, piperidinalkaloiderna och indolalkaloiderna. Exempel på alkaloider med acykliskt kväve är efedrin och meskalin. När det gäller ursprung kan karriäralkaloider, ergotalkaloider, opiater och vincaalkaloider skiljas. Dessutom kan en klassificering göras enligt den farmakologiska effekten.
Funktion, effekt och uppgifter
Alkaloiderna representerar en viktig grupp aktiva ingredienser i medicinen, till exempel används alkaloiderna från ergot för att behandla lågt blodtryck, besvämningar och hjärt-kärlproblem.
Den aktiva ingrediensen dihydroergotoxin används för att behandla högt blodtryck. Detta är också en alkaloid som utvinns från ergot. Den aktiva substansen ergotamin spelar en avgörande roll i behandlingen av huvudvärk och migrän. Ergotamin är, som bromokriptin, en alkaloid. Bromocripton används vid behandling av Parkinsons sjukdom. Ett annat användningsområde för Bromocriptone är akromegali.
På grund av en hormonell störning blir öron, näsa, händer och fötter förstorade. Ergotalkaloider påverkar också musklerna i livmodern. Den aktiva ingrediensen metylergometrin, som erhålls från ergot, får livmodern att sammandras. Det ges därför till kvinnor som inte har fått livmodern efter födseln.
Opiater används också medicinskt. Opiater är de naturliga ämnena som finns i opium. De viktigaste opiatema är morfin, codein, thebin, noscapin, papaverin och narceine. Morfin används för att behandla svår akut och kronisk smärta. Alkaloid används också för symptomatisk behandling av ångest, hosta och andnöd. Kodin är en alkaloid som används för att lindra hosta. Papaverin påverkar kärlspänningen i det kardiovaskulära systemet. Det används bland annat för att behandla cerebrala och perifera cirkulationsstörningar. Alkaloid används också vid behandling av erektil dysfunktion.
Utbildning, förekomst, egenskaper och optimala värden
Alkaloider kan erhållas från olika växter. Till exempel finns det curarealkaloider. De erhålls från förtjockade extrakt av bark och blad från sydamerikanska liana-arter. Ergotalkaloiderna kommer från ergot. Ergot är en permanent form av ergotsvampen.
Denna svamp attackerar mat och foder. Råg påverkas särskilt. Opiater kommer från opiumvalmön. Alkaloiderna erhålls från växtens mjölkiga sap. Men det finns också syntetiska opiater som heroin eller petidin. Vinca-alkaloider, som används i kemoterapi, finns i växter som tillhör hundfiftfamiljen. Detta inkluderar olika typer av ständigt gröna. Den farmaceutiska moderplantan är den lilla periwinkle (Vinca minor). Olika delvis syntetiska derivat tillverkas av vincamin.
Sjukdomar och störningar
Alkaloider är giftiga, så att felaktiga doser eller oavsiktlig konsumtion kan leda till förgiftning. Vanliga symtom på förgiftning inkluderar rodnad i huden, blåsbildning och nekros. De drabbade lider av illamående, kräkningar och diarré. Svår buksmärta och kolik är också möjliga. Dessutom utvecklas huvudvärk, kramper och dåsighet. I värsta fall kan det leda till andnöd eller till och med andningsförlamning.
De toxiska effekterna av ergotalkaloider inkluderar tarmkramper och hallucinationer. Dessutom dör fingrar och tår på grund av cirkulationsstörningar. Den kliniska bilden som är resultatet av förgiftning med ergotalkaloider kallas också ergotism. Cirkulationsstörningar påverkar också njurarna och hjärtmuskeln. Extremiteterna hos de drabbade är kalla, pulserna är knappt påtagliga. Dessutom finns det stickande känslor, sensoriska störningar och symtom på förlamning. Akut förgiftning kan snabbt leda till dödsfall genom hjärtstopp eller andningsstopp. Kronisk förgiftning leder mer troligt till sekundära infektioner med efterföljande blodförgiftning.
Curare-alkaloider är hämmare av neurotransmitteren acetylkolin. Förskjutningen av neurotransmitteren vid de motoriska ändplattorna förlamar musklerna. I händelse av förgiftning med curarealkaloider kan andningsmusklerna också påverkas av effekterna. Resultatet är dödlig andningsförlamning.
Digitalis är en alkaloid som används för att behandla hjärtsvikt. Som med många alkaloider är det terapeutiska fönstret mycket smalt, gränserna mellan toxiska och terapeutiska effekter är flytande. Förgiftning av digitalis förknippas med illamående och färgvision. Om dosen av alkaloid inte justeras, utvecklas hjärtrytmier som kan vara dödliga.
