Av rosmarin har blivit känd som en mycket aromatisk växt som ursprungligen användes som en ört i köket.
Förekomst och odling av rosmarin
Rosmarin trivs i Medelhavet och älskar alla soliga, torra klimatförhållanden samt kalkhaltig jord. Rosmarin finns också i Portugal, Joniska havet och Svarta havet.
Växten är en mynta och kännetecknas av en vintergrön tillväxt. Bladen är långa, smala och fasta och ligger på så kallade stjärnhåriga, filtliknande pseudobryggor.
Rosmarin bildar iögonfallande blommor som blommar året runt. Med sina håriga löv som rullas upp mot botten passar rosmarin perfekt till den torra och mycket varma miljön.
Rosmarin utvecklar en typisk kryddig och mycket stark lukt och kan odlas genom förökning av sticklingar.
Effekt & applikation
Använda rosmarin refererar främst till dess användning som en intensiv aromatisk ört. Av denna anledning är rosmarin ett kökskryddor och passar inte bara för att krydda krydda och rustika rätter, utan också som ett smakämne tillägg till gelé gjorda av äpplen och örtsmör. Dessutom utvecklar rosmarin en lukt som liknar rökelse när den bränns.
Rosmarin har en viktig betydelse i samband med naturmedicin, eftersom rosmarin anses vara en medicinalväxt. De medicinska applikationerna är baserade på de starka bakteriedödande och så kallade antiseptiska effekterna samt på de eteriska oljorna som finns i växten i stora mängder.
Mer eller mindre kända är de intensivt verkande rosmarinoljorna kända för sina hudvärmande egenskaper. Dessa oljor är lämpliga för både interna och externa behandlingar och används ofta i aromterapi. En annan användning av rosmarin är honung, som erhålls från blommorna av rosmarin och, när den lagras under en lång tid, har en salva-liknande konsistens.
Ingredienserna i rosmarin kännetecknas av deras blodcirkulationsfrämjande, hudirriterande och antiinflammatoriska egenskaper. Som ett te beskrivs dessutom rosmarin som extremt aptitretande och i överdoser som berusande samt orsakande kramper.
Rosmarin rekommenderas som en gallstimulerande diskmedicin för personer som lider av hälsoproblem på grund av minskat gallflöde. Detta gäller även ihållande klagomål i magen och tarmen på grund av otillräcklig matsmältningssaft och urinblåsan. Rosmarin stimulerar eliminering av urin.
Betydelsen för hälsa
I form av oljebad och som rosmarinalkohol rosmarin Få lättnad från cirkulationsstörningar och cirkulationssvagheter samt från gikt och reumatism. Bearbetat till salvor ger rosmarin, antingen ensam eller i kombination med andra medicinalväxter, utmärkt terapeutiskt stöd mot migrän och huvudvärk.
För människor som lider av öppna sår som knappast läker anses salvor och infusioner gjorda av rosmarin som naturläkemedel som dödar inflammatoriska patogener och har desinfektionseffekt. Detta främjar sårläkning. Dessutom är alla naturliga rosmarinrättsmedel fri från biverkningar och risker.
En egenskap som hittills har använts i stor utsträckning är de så kallade antimikrobiella effekterna av rosmarinolja när det gäller att döda patogena bakteriestammar, jästar och mögel, vilket särskilt kan leda till många hudsjukdomar. Av detta skäl rekommenderas badadditiv med rosmarin som extremt fördelaktigt.
Rosmarin har också fått terapeutisk betydelse för depression, epilepsi och många kroniska fysiska sjukdomar. En ansträngande, ansträngande effekt av rosmarin visas i det faktum att den används både som tonic och kramplösande samt i smärtstillande medel.
