myrten

De vintergröna myrtenbuskarna är typiska för Medelhavsfloraen. Förutom deras användning i örtkök sägs deras eteriska oljor ha läkande egenskaper. myrten används i örtköket, dess olja används i kosmetikaindustrin.

Förekomst och odling av myrten

De vintergröna myrtenbuskarna är typiska för Medelhavsfloraen. Förutom deras användning i örtkök sägs deras eteriska oljor ha läkande egenskaper. De myrten (Myrtus communis) är en del av myrten av växter (Myrtaceae). Växterna är typiska för Medelhavsområdet med sitt milda medelhavsklimat; Myrtlar finns också i norra Afrika och Centralasien. I antika Grekland och antika Rom tilläts myrten till gudinnan Venus.

Det ansågs vara en symbol för kärlek och skönhet, renhet, fruktbarhet, kyskhet och glädje - brudar var prydda med myrtkransar och brudgum med myrtgrenar - därav termen "brudmyrten". Den vintergröna myrtenbusken kan bli upp till fem meter hög. I våra centraleuropeiska regioner odlas myrten huvudsakligen som en containerväxt eftersom de inte kan överleva allvarliga natthus i naturen. Då förblir anläggningen mycket mindre.

De grova, läderiga och smala bladen är typiska för myrten. Myrtenbladen är mellan en och fem centimeter långa och är motsatta. De är relativt tätbefolkade med oljekörtlarna, medan de verkar vara genomskinliga, prickade. Medan bladens toppar lyser mörkgrönt, ser myrtenbladens undersidor ljusare. Äldre myrtgrenar förblir ofta mestadels nakna.

Från början av maj fram till midsommar bildar myrten små vita blommor som luktar svindlande. På upp till tre centimeter långa blomstilar står de individuellt i bladens axlar. Mjällblommans korsblommor är triangulära, medan kronbladen verkar nästan cirkulära. Stammarna är utrustade med gula myror. Myrten blommor mognar till mörka bär, ungefär en centimeter stor och blå-svart i färg.

Förutom olika hartser, bittera ämnen och tanniner, innehåller myrteplanter mycket eterisk olja. Teträdet (Melaleuca) är en välkänd medlem av den stora myrtfamiljen och leverantör av den populära teträdoljan. Myrten erbjuds för odling i växter. Alla myrten är solälskare, men de växer också bra i lätt skugga.

Eftersom myrten trivs i naturliga omgivningar på stenig och kalkfri jord, rekommenderas kalkfria underlag för enskilda jordbruk. Myrten kräver regelbunden befruktning och kontinuerlig vattning.

Medan de färska grenarna av myrten skördas som en medicinalväxt under sommaren, är de något mindre myrten, som odlas i planterare, tillgängliga året runt för användning i örtkök och för att tillverka likör.

Effekt & applikation

Dess olja utvinns från myrten, som är cirka 0,1 till 0,8 procent. Bortsett från naturliga regionala fluktuationer, innehåller myrtolja i genomsnitt: 24,5 procent, 1,8 procent cineol, 24,5 procent alfa-pinen, 12,3 procent limonen, 11,6 procent tannin, 8,2 procent gamma-terpen, 3, 3 procent nerol, 2,5 procent linalylacetat, 2,8 procent geraniol och 0,5 procent gammapinen.

Med sin uttalade sekretionsfrämjande effekt stimulerar myrtolja aptiten. Som myrtol, som är tillverkad av eukalyptusolja, söt apelsinolja, myrtolja och citronolja i ett förhållande av 66: 32: 1: 1, är det en av de mest populära hostdämpande medel i Tyskland. Det lossnar slemmet och hjälper därmed till att lindra luftvägarna. Myrtoljan är ett befriande medel för att bekämpa bronkialinfektioner.

De läkande effekterna av myrten används också mot sinusinfektioner och mot vissa urinvägsproblem. Den högkvalitativa eteriska oljan av myrten har en antiseptisk effekt. Det är därför det används vid behandling av sår, mot inflammation i tandköttet och hemorrojder.

De rivna bladen kan lindra hudproblem som psoriasis och akne. Myrtleolja är ett viktigt råmaterial för traditionella medicinalväxtoljor - ett populärt exempel är den populära tea tree-oljan. Som en rökelse och doftande olja har myrten använts för luftrening sedan forntiden. På detta sätt garanterar det koncentration, uppmärksamhet och mental tydlighet. Doften gör meditation enklare, den förmedlar självförtroende och mod.

I örtköket är myrtgrenar ett kryddig tillskott till stek och grillad kött. Bladen är antingen malda eller används hela. Skördade myrtenbär kan kokas i sås som enbär. Myrarnas knoppar och blommor är också en vacker och kryddig dekoration av färska sallader. Gravarna ska plockas bort innan de serveras.

Myrtle är också ett råmaterial vid framställning av likör: ett exempel är den söta Myrto Rosso, som är gjord av myrtbär. Myrto Bianco, gjord av blommor och bladverk i myrten, är torr. I kosmetikaindustrin används myrtolja som bas för kosmetika och parfymer.

Torkade blommor och blad sprider en fin doft under långa tidsperioder, så att de enkelt kan bearbetas till doftande kuddar eller potpourris. Myrtle-doften harmoniserar särskilt bra med citrusoljor, lavendel, blommoroljor och hartser.

Betydelsen för hälsa, behandling och förebyggande

Myrten milda positiva effekter används om och om igen som en förebyggande åtgärd av hälso-medvetna människor: som en inandning, ett tillsats för avkopplande bad, i meditationsblandningar såväl som en gynnsam myrtte och som ett näringstillskott, till exempel i traditionell Ayurveda som organisk Tulsi Churna, både olja och blommor och Begagnade myrten.

Myrten ger smak, medicinska egenskaper och doft året runt. På sommaren kan den placeras utomhus som en dekorativ behållarväxt - och om du har en vinterträdgård kan du njuta av Medelhavets atmosfär året runt.