Senap

Av Senap är en vild senapsväxt. Det används både i köket och i traditionell växtmedicin. Sist men inte minst erhålls Bach-blommesennep från den.

Förekomst och odling av senap

Senap är en vild senapsväxt. Det används både i köket och i traditionell växtmedicin.

Av Senap är en korsbottenväxt som redan var känd som en ört under bronsåldern. Den örtartade växten är en årlig och når höjder mellan tjugo och sextio centimeter. Deras stjälk är hårig, de stjälkade och väl ledade bladen kan vara upp till åtta tum långa. Karaktäristiskt för korsblommiga grönsaker är den fyrfaldiga, svavel-gula blomman, vars kelkblad sticker ut horisontellt.

$config[ads_text1] not found

Blomman har sex stamens, varav två är på utsidan och fyra på insidan. Fält senap har en lång blomningperiod från maj till oktober. Som frukt producerar den en skida som innehåller åtta till tretton svarta frön. Som en så kallad arkeofyt introducerades fältsennap genom jordbruk från Medelhavet till de nordliga regionerna i Europa innan Christopher Columbus nådde Amerika 1492, där den reproducerades oberoende och utan hjälp utanför.

I dag finns senapen i alla tempererade klimat runt om i världen. Eftersom fältensapen föredrar näringsämnen och basrika jordar, är den särskilt utbredd på så kallade ogrägrenar i åkrar och brackland, längs vägen och till och med på skräp. Det förekommer ofta i stora växter.

Effekt & applikation

Den populära Vild senap kallas senap har traditionellt stor popularitet i köket. Här blandas frön antingen med vit senap, eller dess finhackade löv fungerar som ett krydda. Blommaknopparna på åkens senap är också ätliga - de är beredda som broccoli. Även de örtartade delarna av fältensenap är ätliga efter en lång tillagningstid och kan användas som grönsaker.

$config[ads_text2] not found

Framför allt ger de unga bladen på örtplanten en välsmakande vild grönsak. De förädlar också sallader eller växtbaserade kvarkar. Men var försiktig! Liksom med verklig senap är bladens senapskrydd kryddig, varför de inte är lämpliga som huvudkomponenten i en sallad, utan snarare som ett kryddig tillsats. Fina groddar kan odlas från frön från fält senap, som kan ätas färskt. Den senapsolja som innehåller innehåller generellt stimulerande och kan därmed motverka metabolisk svaghet, matsmältningsproblem eller aptitlöshet.

Nyligen genomförda studier har visat att senapsolja har en antibakteriell och generellt bakteriedödande effekt. Av denna anledning kan den också användas för naturligt konservering av mat. Ayurvedisk medicin använder senapoljans cirkulationsfrämjande egenskaper: Här används den för hudvård och är populär bland massage.I kosmetika används senapolja som bas för vissa tvålar.

I form av elixirer där blomning och ädelsten möts, till exempel i kombinationen av "fält senap och Vesuvian", hjälper fält senap i naturopati att sätta gränser och säga nej. Eftersom fält senap står för tydlighet och att hitta mening, hjälper det också att känna igen när din egen gräns har uppnåtts och när det är vettigt att dela dina egna styrkor. Det bör ersätta listlösa uthållighetsslogans och ställa positiva, kraftfulla livimpulser.

$config[ads_text3] not found

Betydelsen för hälsa, behandling och förebyggande

Som en vild senapsväxt anses fält senap vara ett ogräs i åkrar, men det kan också användas som en medicinsk ört. Till exempel kan fjäderfä tillverkas av de krossade frön från fältensap, som är tänkta att stimulera blodcirkulationen. För att motverka den resulterande hudirritationen bör en fet kräm appliceras innan senapsblandningen appliceras.

Ett sådant kuvert tillverkat av krossade senapsfrön är också känt i naturopati som ett hudirriterande senapsgips. Det används för att lindra klibbiga klagomål i muskel- och skelettsystemet, till exempel reumatiska klagomål, spänningar eller lumbago. Dessa kuddar kan också hjälpa till med halsont och bronkit. I allmänhet är det emellertid inte tillrådligt att använda en senapsgips för akuta inflammationer, eftersom de redan producerar för mycket värme. Följande tumregel gäller: Senapsplåster är lämpliga för de åkommor som avlastas av värme.

Fält senap används också i Bach blommeterapi. Här är han känd som en "senap" och är tänkt att stödja upptäckten av mening och hjälp mot sorg. De drabbade ser inte längre någon mening, hela världen verkar svart för dem. Från ett ögonblick till nästa har djup melankoli slått sig av henne utan uppenbar anledning. De drabbade förstår ofta inte varför de plötsligt är så ledsna. Senapstillståndet är ofta relaterat till en inre utveckling, det föregår nästa utvecklingssteg. Det mest väsentliga kännetecknet för senapstillståndet är dock fortfarande att den berörda personen inte kan förklara orsaken till sin sorg.

Symtomen på senapsblockerade tillstånd liknar de vid endogen depression, men det kan drabba personer som inte är kliniskt deprimerade. Om det är tveksamt, bör en specialist konsulteras, eftersom behandlingen av en verklig endogen depression hör till deras händer. Enligt Bach-blomsterläran når patienter som har övervunnit det negativa, blockerade senapstillståndet det positivt transformerade senapstillståndet.

$config[ads_text4] not found

Detta kännetecknas av soligt lugn som inte går förlorat även i svåra livsfaser. Tack vare en nyligen uppnådd inre klarhet kan de drabbade nu upprätthålla sitt ljusa humör även i problematiska situationer. Senap kan stödja denna process. Bach-blomman används också som ett mildt botemedel mot depression efter förlossningen, om den nya mamman inte kan vara glad över sitt nya barn efter födseln och därför plågas av skuldkänslor.