Guarana är en mycket väl tolererad och naturlig energikälla. Samtidigt har växtämnet en svagt antipyretisk och antibakteriell effekt. Ämnet erbjuds för konsumtion i många produkter.
Förekomst och odling av guarana
Guarana växer som en buske eller i form av en liana. I dess ursprungsregion, hela Amazonasbassängen, kan den nå en höjd på upp till 12 meter. Det odlas nu också i andra sydamerikanska länder. Den brunaktiga håriga barken blir allt mer trä och bar.
Deras alternativa blad är 20 till 30 cm långa och upp till 9 cm breda. Guarana-växten utvecklar bara blommor sporadiskt. Dessa buntar upp som druvor eller slingor. De resulterande frukterna är kapselliknande och får en orange-röd färg när de är mogna. Dessa mäter 2 till 3 cm i längd. De utvecklade frukterna är bärare av koffein.
Kapslarna öppnas delvis och innehåller få frön. Dessa är gröna i färg och gränsar till ett vitt fröskikt, den så kallade aril. Frö- och fröskiktet ser ut som ett vakande öga. På grund av detta fenomen är guarana en integrerad del av många myter om den amerikanska inhemska befolkningen.
Effekt & applikation
I länderna med den ursprungliga förekomsten av guarana-växten används den på många olika sätt. Guarana har konsumerats där i flera århundraden, främst i pulverform och bearbetat till pasta. De malda frönen läggs nu helst till läsk och energidrycker. Den exotiska liana-växten blir allt populärare i Europa. Den bittera smaken balanseras genom att tillsätta honung.
Förutom proteiner, fetter och stärkelse innehåller fröna många andra fytokemikalier. Mängden koffein är särskilt viktigt. Det mäter 7 procent, vilket är tre gånger mängden koffein i malda kaffebönor. Till skillnad från kaffe, tolereras guarana bättre av den mänskliga organismen. Det är mildare i sin effekt, särskilt på slemhinnorna.
Eftersom, förutom koffein, innehåller guaranafrön en hög andel tanniner (25 procent). Innan kroppen kan ta upp koffeinet måste den bryta ner tanninerna. Detta bromsar processen med absorption av koffein. Den stimulerande substansen förblir i organismen i upp till sex timmar. Ämnets verkningstid är lika omfattande.
Dessutom främjar guarana förmågan att koncentrera sig, mentala och fysiska prestationer och minskar känslor av hunger och törst. Således annonseras Guarana för prestations- och inlärningssituationer samt viktminskning. Samtidigt ökar guarana inte effektivt kroppens verkliga prestanda utan snarare gränserna. Det är en stimulerande, läkemedelsliknande substans som kort stimulerar kroppen att använda mer kraft.
Guarana-växtens något bittersmakande frön, malda till ett pulver, kan blandas med vätskor eller andra stekmat. Pulvret annonseras mestadels i kapselform eller som en tablett inom kosttillskott.
Dricksampuller finns också tillgängliga från återförsäljare. Dessutom kan man köpa tuggummi, godis eller fitnessdrycker. Ämnet tillsätts också te. På grund av den stimulerande effekten och den redan traditionella användningen för att öka styrkan läggs guarana också till smörjgelerna.
Betydelsen för hälsa, behandling och förebyggande
Pulvret har en stimulerande och vitaliserande effekt, samtidigt sänker feber och är urindrivande. Det stimulerar andning, hjärt-kärlsystemet och musklerna. Guarana har en ansträngande effekt. Detta resulterar i tillämpningsområden från huvudvärk till migrän samt generella svagheter och förlust av prestanda. Det används också för viktminskning, eftersom guarana överbryggar känslor av hunger och törst. Guarana kan också vara beroendeframkallande på grund av de stimulerande effekterna av koffein.
I dess traditionella användning för kroppsvård och som medicinalväxt är användningsperioden begränsad. De indiska stammarna använder guarana främst på sina jaktturer. För att förse dig själv med kortvarig energi görs en pasta och formas till ett bröd. Långvarig konsumtion är inte avsedd, men bör användas i måttlig hälsa. Biverkningar av guarana är möjliga och är resultatet av det höga koffeininnehållet. Symtomen är liknande.
Överdriven konsumtion av guarana kan orsaka sömnproblem, huvudvärk, ångest, takykardi, skakningar och muskelsmärta. Diarréproblem är också kända. Genom att minska känslan av hunger och framför allt törst är det viktigt att se till att det är tillräckligt med vätskeintag. Det finns en risk för uttorkning, särskilt i varma omgivningstemperaturer. Detta blir farligt i fysiskt krävande situationer.
Guarana rekommenderas därför inte för gravida och ammande kvinnor. Detsamma gäller barn, personer med högt blodtryck och hypertyreos samt personer som inte tål koffein eller te. Ett dagligt intag av 3 g guaranapulver klassificeras som ofarligt för hälsan. En lösning av denna mängd i vatten motsvarar ungefär ett koffeininnehåll på 150 mg.
Detta skulle motsvara att konsumera cirka 3 koppar kaffe. Ett maximalt dagligt intag mellan 1 och 2 g rekommenderas. När du använder guaranapulver är det svårare att följa den rekommenderade dosen än med kapslar eller tabletter. Vid överdosering rekommenderar läkare att dricka mycket vatten.
