Vi förklarar vad mineralvatten är och vilka typer av mineralvatten vi kan hitta. Dessutom dess hälsofördelar.
Vad är vattenmineral?
Mineralvatten är en typ av Vatten innehållande mineraler och andra lösta ämnen som t.ex gaser, salter eller svavelföreningar som modifierar och berikar dess smak eller förser den med terapeutiska egenskaper. Denna typ av vatten kan vara av naturligt ursprung eller tillverkat på konstgjord väg.
Förr i tiden var mineralvatten tillgängligt direkt från dess naturliga källor, såsom termalbad och mineralbrunnar, dit folk gick för uppfriskande eller till och med helande behandlingar. Nuförtiden tappas eller förpackas mineralvatten vanligtvis direkt vid källan för att senare distribueras och erbjudas kommersiellt, vilket har försvårat tillgången till naturliga källor på grund av kommersiella rättigheter.
Mineralvatten är fritt från organisk eller mikrobiologisk förorening eftersom det kommer från underjorden, i ett tillstånd av stor renhet på grund av den filtrerande effekten av underjordiska stenar och sand. Dessa vatten har dock ett högt innehåll av mineraler och salter, vilket ger dem särskilda kemiska egenskaper, beroende på deras utvinningsområde.
Till exempel innehåller kolsyrat vatten naturligt bubblor av koldioxid inuti (brusande vatten), som kan reproduceras på konstgjord väg, men inte med samma kemiska innehåll som rent vatten.
Typer av mineralvatten
Vanligtvis klassificeras mineral- eller mineralvatten efter närvaro och andel av mineraler lösta i den, enligt följande:
- Mycket svag mineralisering. Den ger torra rester på upp till 50 mg per liter. Torra rester är den totala mängden mineraler som vatten innehåller.
- Svag mineralisering. Den har mindre än 500 mg per liter torrt avfall.
- Stark mineralisering. Innehåller mer än 1500 mg per liter torrt avfall.
- Sulfaterad. Innehåller mer än 200 mg per liter sulfater (salter som innehåller sulfatjonen SO42-).
- Bikarbonat. Den innehåller mer än 600 mg per liter bikarbonater (salter som innehåller bikarbonatjonen HCO3–).
- Klorerad. Den innehåller mer än 200 mg per liter klorider (föreningar som innehåller Cl–kloridjoner).
- Calcic. Innehåller mer än 150 mg per liter kalcium.
- Järnhaltig. Innehåller mer än 1 mg per liter järn.
- Natrium Innehåller mer än 200 mg per liter natrium.
- Magnesica. Det överstiger 50 mg per liter magnesium.
- Syrad. Den har mer än 250 mg per liter koldioxid.
- Fluoriderad. Innehåller mer än 1 mg per liter fluor.
Fördelarna med mineralvatten
Vattenförbrukning rekommenderas i människa, men konsumtionen av mineralvatten ger viktiga mineralelement för Hälsa, bland dem:
- Kalcium. Att härda ben och tänder.
- Magnesium. För att reglera den elektriska muskelfunktionen, förhindra kramper och trötthet.
- Natrium. Oumbärligt för honom ämnesomsättning mobiltelefon.
- Järn. Vital för hemoglobin- och syretransport.
- Sulfater För att återställa bakteriefloran.
- Bikarbonater De lugnar surheten och hjälper matsmältningen.